Mô tả sản phẩm
Cold Brew là phương pháp pha ủ (hãm) cà phê với nước lạnh hoặc nước ở nhiệt độ phòng, “hãm” cà phê trong một khoảng thời gian nhất định (thường là khoảng từ 12h) để tạo ra hương vị mượt mà, đầm vị hơn so với cách pha cà phê nóng. Tuy nhiên Cold Brew thường có hương thoang thoảng, nhẹ nhàng (không thơm nồng như cà phê pha nóng).
Do được “hãm” từ từ bằng nước lạnh, Cold Brew cũng “tươi” và để được lâu hơn, nếu bảo quản trong tủ lạnh thì có thể để được đến 2 tuần, trong khi đó, cafe nóng lại chỉ để được trong một ngày.
